قال الدكتور أحمد أبو اليزيد عضو مجلس إدارة الشركة القابضة للصناعات الغذائية، إن مصر تسعى للوصول لاكتفاء ذاتي محلي من زيوت الطعام من 5% إلى 50%، لافتًا إلى أن إنتاج مصر حاليًا من الزيوت يكفي 3% فقط من الاستهلاك.
ولفت خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية عزة مصطفى، في برنامج “صالة التحرير” المذاع عبر فضائية “صدى البلد”، إلى أن الدولة قررت طرح استثمارات في قطاع الزيوت بنسبة تصل إلى 65%، لافتًا إلى وجود برنامج زمني لإنشاء 3 مجمعات كبرى للزيوت خلال 3 أو 4 سنوات، منوهًا أنه تم اختيار أماكن إنشاء المجمعات في برج العرب بالإسكندرية، وسوهاج.
وأوضح أن هذه المجمعات هي من ستقوم بالزراعة التعاقدية مع المزارعين، وستساهم في زيادة المساحة المنزعة بالمحاصيل الزيتية.
حجم استهلاك مصر من زيوت الطعام
وأشار إلى أن مصر تستهلك سنويًا 2.6 مليون طن زيت، نستورد جزء كبير جدًا من الزيوت من الخارج، ونتوقع أن تساهم الزراعات التعاقدية في زيادة المساحات المنزرعة بالمحاصيل الزيتية.
من ناحية أخرى، لفت إلى أنه يجري إعادة هيكلة شركات قطاع الأعمال والقطاع الحكومي؛ ومنح فرصة للقطاع الخاص شركة لدخول السوق من خلال مستثمر محلي أو عربي أو أجنبي.