في اكتوبر الماضي وخلال فاعليات مؤتمر “الاستثمار والترويج لصناعة الزيوت” الذى عقدته وزارة التموين والتجارة الداخلية والشركة القابضة للصناعات الغذائية، اشاد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، بالدور بالغ الاهمية الذي تقوم به شركة الدلتا للسكر كواحدة من قلاع صناعة السكر في مصر وكيف ساهمت عملية التطوير التي قامت بها الشركة تحت رئاسة الدكتور احمد ابو اليزيد بمضاعفة الانتاج خلال مدة زمنية قياسية بما انعكس علي تحقيق معدلات اكتفاء ذاتي وصلت لـ 90%.
وقال وزير التموين، إن شركة الدلتا للسكر نموذج فى التوسع فى التعاقدات لزارعة بنجر السكر فى محافظة كفر الشيخ، مطالبا بتعميم هذه التجربة فى التوسع فى زراعة المحاصيل الزيتية لزيادة معدلات انتاج زيت الطعام.
ونجحت شركة الدلتا للسكر برئاسة الدكتور احمد أبو اليزيد رئيس مجلس الادارة والعضو المنتدب للشركة في تطوير وتحديث خطوط الانتاج بمصنع الشركة، ورفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف إلى 21 الف طن بنجر يوميا، وإنتاج أكثر من 3 آلاف طن سكر يوميا، الأمر الذى أدى إلى زيادة معدلات انتاج السكر المحلى من البنجر .
ويأتى ذلك فى إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بتطوير المصانع الحكومية الخاصة بالسلع الاستراتيجية لزيادة معدلات الإنتاج من الأمن الغذائى لهذه السلع وتقليل الاستيراد من الخارج توفيرا للعملة الصعبة.
وشهد مصنع شركة الدلتا للسكر عمليات تطوير وتحديث لخطوط الإنتاج ورفع كفاءة طاقة التشغيل وزياده معدلات الانتاج ونجحت وزارة التموين فى تطوير منظومة صناعة السكر وتم تحقيق اكتفاء ذاتى 90% من سلعة السكر لأول مرة.
دور بحثي لتعظيم الموارد
هذا وقد وقعت شركة الدلتا للسكر، نهاية العام 2022 بروتوكول تعاون مع الكلية البريطانية التطبيقية بالإمارات العربية المتحدة، بهدف تعزيز التعاون المشترك والمتبادل بين الجانبين.
وقال الدكتور أحمد أبو اليزيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر والعضو المنتدب، إنه تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، والدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية بتفعيل أطر التعاون بين المؤسسات والشركات المصرية والقطاع الاستثماري المحلي والعربي لدعم العمل العربي المشترك، تم توقيع بروتوكول تعاون بين شركة الدلتا للسكر أحد الشركات الاستثمارية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، والكلية البريطانية التطبيقية بالإمارات العربية المتحدة، يهدف إلى تعزيز التعاون المشترك والمتبادل بين الجانبين.
وتضمن البروتوكول إجراء أنشطة بحثية مشتركة مع تطوير الممارسات المهنية ومبادرات التدريب مما يعمل على ازدهار التعليم العملي العربي والتطبيقي للطلاب ،مع تبادل الأنشطة والدراسات التجارية والتسويقية والفنية بين شركة الدلتا للسكر من خلال أنشطة البحث والتطوير بالكلية البريطانية التطبيقية.
وتنطلق مجالات التعاون بين الطرفين نحو تسهيل إجراء أنشطة بحثية مشتركة، والتدريب، ومشاريع التطوير، بجانب التصميم.
التغيرات المناخية
أيضًا تبنت شركة الدلتا للسكر برئاسة الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب للشركة إحدى الشركات التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، مبادرة لتشجيع المزارعين على استخدام الأسمدة الحيوية والطبيعية خلال زراعة بنجر السكر للحد من الانبعاثات وتلوث البيئة، كذلك مبادرة تنفيذية لتحسين وتطوير زراعة بنجر السكر فى محافظة كفر الشيخ وإجراء تجارب إرشادية بالتعاون مع الشركات المنتجة للتقاوى والجهات التنفيذية الزراعية لنشر زراعة التقاوى الحديثة أحادية الجنين عالية الإنتاجية، الأمر الذى يترتب عليه زيادة المساحات المنزرعة من الأصناف الحديثة عالية الإنتاجية فى إطار خطة الدولة لتطوير منظومة صناعة السكر فى مصر، وزيادة معدلات الإنتاج المحلى. كما يتم الحصول على عينات من البنجر المورد بالرقم السرى وإرسال البيانات إلى غرف التحكم الآلى وتخصيص غرف التشغيل والتحكم الآلى، والربط الإلكترونى وشاشة عرض البيانات الفورية بين الموازين والمعامل وعنابر التشغيل/ الطبخ/ النافضات، كذلك التحديث بالبرمجيات الآلية لتقليل الخطأ البشرى أثناء التصنيع وضبط أى حيود بالعمليات الصناعية مع الاهتمام بالرقابة الصناعية وترشيد الطاقة الأمر الذى يحد من تلوث البيئة، وكذلك الحصول شهادات الجودة من «عضوية هيئة الغذاء والدواء الأمريكية F D A واعتماد الأيزو».
Powered by