قال المهندس ياسر توفيق، رئيس قطاع الاستلام والتخزين وصيانة الحبوب بالشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، إن سعر أردب القمح الذي تشتريه الدول من الفلاحين هو 705، وهو يصل إلى 150 كيلو، ويمكن أن يرتفع إلى 715 وغيره، وهذا يعتمد على نسبة الشوائب الموجودة في القمح.
وأضاف «توفيق» خلال مداخلة عبر برنامج «زوم» في برنامج «الحقيقة»، المذاع على فضائية extra news، وتقدمه الإعلامية أية عبدالرحمن، أن هناك 4 جهات فقط لها حق تسلم القمح، وهي الشركة القابضة للصناعات الغذائية والشركة العامة للصوامع والتخزين وشركات المطاحن التابعة للصناعات الغذائية والشون التابعة للبنك الزراعي المصري.
ولفت رئيس قطاع الاستلام والتخزين وصيانة الحبوب بالشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، إلى أن هناك منظومة لمراقبة مخزون القمح، ويجري تشكيل لجنة لمراقبة الأماكن التي سيتم تخزين بها القمح من أجل التأكد من سلامتها ومناسبتها البيئية وغيرها من الأمور، لافتا إلى أن مصر تستهدف زيادة القمح وسيتم منع تخزين الشون التي تضم أراضي ترابية، مبينا أن هناك مراقبة للقمح ويتم تنظيفه من الشوائب والكشف عن الخلايا وتحديد نسبة القمح فيها من أجل تقليل نسبة الهدر في القمح.
وأشار رئيس قطاع الاستلام والتخزين وصيانة الحبوب بالشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين، إلى أن الشركة المصرية التابعة للصوامع والتخزين، تملك صومعتين قدرة الساعة التخزينية للواحدة 120 ألف طن، مؤكدا أن هناك شون بجانب الصوامع أيضا، ويجري استخدامها لتخزين القمح.