“الدلتا للسكر” قصة نجاح تعكس طموح الشركة لتأمين غذاء المصريين

“الدلتا للسكر”، هي واحدة من قلاع صناعة السكر في مصر والشرق الاوسط، ترأس مجلس إدارتها نخبة من الخبراء، حتى تولي مسؤوليتها الاستاذ الدكتور أحمد أبو اليزيد والذي نجح خلال فترة زمنية قصيرة في الانتقال بالشركة الي قائمة الشركات المصرية الناجحة والتي ساهمت بقوة في تقليص الفجوة الاستيرادية من الخارج، بعدما نجحت الشركة في تأمين جزء كبير لواحدة من السلع الاستراتيجية التي كانت تستوردها الدولة لفترات طويلة، وهو ما انعكس بالإيجاب علي تقليل الضغط علي العملة الصعبة بعدما وصل نسبة الاكتفاء الذاتي الي 90%.

فى عام 1978 تم تأسيس شركة الدلتا للسكر كأول شركة لإنتاج السكر من البنجر فى مصر وفى عام 1982 تم الإنتهاء من إقامة الخط الأول للإنتاج بطاقة طن بنجر مشغول 8000 طن بنجر/يوم لإنتاج 100 ألف طن سكر بالموسم ثم تلا ذلك مضاعفة الإنتاج بإنشاء الخط الثانى بطاقة طن بنجر مشغول 10000 طن بنجر/يوم.

وفي العام 2019، أعلنت شركة الدلتا للسكر برئاسة  الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس إدارة الشركة والعضو المنتدب عن  تصدير أول دفعة من منتج “المولاس”  بمعدل 10 الاف  طن، وذلك من الكميات المتعاقد عليها ،حيث تم طرح مزايدة  لـ 50 ألف طن مولاس ، وسيتم تصدير 30 ألف طن منهم بالعملة الصعبة  على مراحل  ،و20 ألف طن فى السوق المحلى ، كما تم طرح أيضا مزايدة لتصدير 60 الف طن “لب بنجر ” والذى يستخدم فى صناعة الأعلاف .

تطوير خطوط الإنتاج

وفي اكتوبر الماضي وخلال فاعليات مؤتمر “الاستثمار والترويج لصناعة الزيوت” الذى عقدته وزارة التموين والتجارة الداخلية والشركة القابضة للصناعات الغذائية، اشاد الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، بالدور بالغ الاهمية الذي تقوم به شركة الدلتا للسكر كواحدة من قلاع صناعة السكر في مصر وكيف ساهمت عملية التطوير التي قامت بها الشركة تحت رئاسة الدكتور احمد ابو اليزيد بمضاعفة الانتاج خلال مدة زمنية قياسية بما انعكس علي تحقيق معدلات اكتفاء ذاتي وصلت لـ 90%.

وقال وزير التموين، إن شركة الدلتا للسكر نموذج فى التوسع فى التعاقدات لزارعة بنجر السكر فى محافظة كفر الشيخ، مطالبا بتعميم هذه التجربة  فى التوسع  فى زراعة المحاصيل الزيتية لزيادة معدلات انتاج  زيت الطعام.

ونجحت شركة الدلتا للسكر برئاسة الدكتور احمد أبو  اليزيد رئيس مجلس الادارة والعضو المنتدب للشركة في تطوير وتحديث خطوط الانتاج بمصنع الشركة، ورفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف إلى 21 الف طن بنجر يوميا، وإنتاج أكثر من 3 آلاف طن سكر يوميا، الأمر الذى أدى إلى زيادة معدلات انتاج السكر المحلى من البنجر .

ويأتى ذلك فى إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بتطوير المصانع الحكومية الخاصة بالسلع الاستراتيجية لزيادة معدلات الإنتاج من الأمن الغذائى لهذه السلع وتقليل الاستيراد من الخارج توفيرا للعملة الصعبة.

 وشهد مصنع شركة الدلتا للسكر عمليات تطوير وتحديث لخطوط الإنتاج ورفع كفاءة طاقة التشغيل وزياده معدلات الانتاج ونجحت وزارة التموين فى تطوير منظومة صناعة السكر وتم تحقيق  اكتفاء ذاتى  90% من سلعة السكر لأول مرة.

دور بحثي لتعظيم الموارد

هذا وقد وقعت شركة الدلتا للسكر، نهاية العام 2022 بروتوكول تعاون مع الكلية البريطانية التطبيقية بالإمارات العربية المتحدة، بهدف تعزيز التعاون المشترك والمتبادل بين الجانبين.

وقال الدكتور أحمد أبو اليزيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر والعضو المنتدب، إنه تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية، والدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية بتفعيل أطر التعاون بين المؤسسات والشركات المصرية والقطاع الاستثماري المحلي والعربي لدعم العمل العربي المشترك، تم توقيع بروتوكول تعاون بين شركة الدلتا للسكر أحد الشركات الاستثمارية التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، والكلية البريطانية التطبيقية بالإمارات العربية المتحدة، يهدف إلى تعزيز التعاون المشترك والمتبادل بين الجانبين.

وتضمن البروتوكول إجراء أنشطة بحثية مشتركة مع تطوير الممارسات المهنية ومبادرات التدريب مما يعمل على ازدهار التعليم العملي العربي والتطبيقي للطلاب ،مع تبادل الأنشطة والدراسات التجارية والتسويقية والفنية بين شركة الدلتا للسكر من خلال أنشطة البحث والتطوير بالكلية البريطانية التطبيقية.

وتنطلق مجالات التعاون بين الطرفين نحو تسهيل إجراء أنشطة بحثية مشتركة، والتدريب، ومشاريع التطوير، بجانب التصميم.

التغيرات المناخية

أيضًا تبنت شركة الدلتا للسكر برئاسة الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب للشركة إحدى الشركات التابعة لوزارة التموين والتجارة الداخلية، مبادرة لتشجيع المزارعين على استخدام الأسمدة الحيوية والطبيعية خلال زراعة بنجر السكر للحد من الانبعاثات وتلوث البيئة، كذلك مبادرة تنفيذية لتحسين وتطوير زراعة بنجر السكر فى محافظة كفر الشيخ وإجراء تجارب إرشادية بالتعاون مع الشركات المنتجة للتقاوى والجهات التنفيذية الزراعية لنشر زراعة التقاوى الحديثة أحادية الجنين عالية الإنتاجية، الأمر الذى يترتب عليه زيادة المساحات المنزرعة من الأصناف الحديثة عالية الإنتاجية فى إطار خطة الدولة لتطوير منظومة صناعة السكر فى مصر، وزيادة معدلات الإنتاج المحلى. كما يتم الحصول على عينات من البنجر المورد بالرقم السرى وإرسال البيانات إلى غرف التحكم الآلى وتخصيص غرف التشغيل والتحكم الآلى، والربط الإلكترونى وشاشة عرض البيانات الفورية بين الموازين والمعامل وعنابر التشغيل/ الطبخ/ النافضات، كذلك التحديث بالبرمجيات الآلية لتقليل الخطأ البشرى أثناء التصنيع وضبط أى حيود بالعمليات الصناعية مع الاهتمام بالرقابة الصناعية وترشيد الطاقة الأمر الذى يحد من تلوث البيئة، وكذلك الحصول شهادات الجودة من «عضوية هيئة الغذاء والدواء الأمريكية F D A واعتماد الأيزو».

العامل شريك النجاح

وفي ضوء حرص قيادة الشركة علي خلق بيئة عمل صحية للعمال جاذبة للإنتاج، قال “أبو اليزيد” : لدينا في الشركة 2100 عامل ما بين اداري وعامل في المصنع، وجميعهم زملائي وشركاء في النجاح الذي وصلنا اليه ولا استطيع إلا تقديم تحية شكر واحترام لكل العاملين واقول لهم انتم شركاء النجاح وبكم نستمر في تحقيق مزيد من التقدم لما فيه صالح للوطن والشركة.

واضاف، علي المستوي الإداري قمت بتطبيق سياسية اسميتها “إسعاد العامل” وذلك للوصول الي بيئة عمل صحية فمثلاً خصصت مساحة خضراء في المصنع لكي يتمتع العامل بمنظر جميل يشجعه علي العمل والانتاج، كذلك تطوير البنية التحتية لكي تكون مناسبة للاستعمال الادمي للعامل، كذلك المتابعة الدائمة لأحوال العمال بالتنسيق مع اللجنة النقابية في الشركة والتي أكن لكل افرادها كل الاحترام والتقدير فهناك تعاون دائم بيني وبينهم ولقاءات مستمرة لتشجيع العمال.