“سايلو فودز” كل ما تريد معرفته عن مدينة الصناعات الغذائية الجديدة؟

تعد “سايلو فودز” أحدث مدينة صناعية متكاملة تابعة للدولة تعمل بشكل متكامل، وروعي في تخطيطها وتنفيذها ألا يكون هناك حاجة لأي عنصر خارجي في المشروع، سوى القمح اللازم لإنتاج الدقيق الذي يدخل كمادة خام أساسية في مختلف المنتجات التي يعمل عليها “سايلو فودز”.

وفي السطور التالية، نرصد ابرز المعلومات حول المدينة الجديدة، فهي مقامة على 135 فداناً بإجمالي 567 ألف متر مربع، تحتوي على 10 مصانع مختلفة و470 طناً سنوياً من مختلف المنتجات نحو 40 منتجاً، تحتوي على 10 معامل للتحاليل المختلفة والبحوث والتطوير، وقطاع النقل والحركة الصحي للمنتجات، ومبانٍ إدارية وفندق إقامة وخدمات العاملين ونقطة طبية، سيتم افتتاح المرحلة الثانية من الشركة بطاقة 4 مصانع بالتزامن مع احتفال الدولة المصرية بعيد تحرير سيناء المقبل، تساهم المدينة في تطوير نظام التغذية المدرسية الحالي من خلال إنشاء منظومة متكاملة لتقديم وجبة غذائية مثالية لطلبة المدارس بقيمة غذائية عالية، المرحلة الأولى من الشركة الوطنية تضم 6 مصانع للأغذية يخدمها مطحن ومجموعة صوامع للقمح، بالإضافة إلى 3 مصانع للطباعة والتغليف وقطاع للنقل والحركة.

تضم المرحلة الأولى من المشروع 14 صومعة قمح بطاقة تخزينية 280 ألف طن سنويا، ومطحن للقمح بإجمالي 2 خط بطاقة 234 ألف طن سنوياً.

إنشاء مصنع البسكويت بإجمالي 5 خطوط لإنتاج البسكويت بأنواعه بطاقة 68 ألف طن سنوياً، منها خطان لإنتاج بسكويت الويفر بطاقة 25 ألف طن سنوياً، وخطان لبسكويت الويفر العجوة بطاقة 34 ألف طن سنوياً، وخط البسكويت السادة بطاقة 9 آلاف طن سنويا.

مصنع المكرونة بإجمالي 5 خطوط لإنتاج المكرونة والنودلز بطاقة 151 ألف طن سنوياً منها 4 خطوط لإنتاج المكرونة القصيرة والطويلة، بطاقة 147 ألف طن سنوياً، بالإضافة إلى خط إنتاج النودلز بطاقة 4 آلاف طن سنوياً“.

ومصنع المخبوزات بإجمالي 5 خطوط بطاقة 9 آلاف طن سنوياً، ومصنع للروتو لإنتاج جميع انواع العبوات المرنة لتعبئة منتجات البسكويت والمكرونة والمخبوزات، بإجمالي طاقة انتاجية 8 آلاف طن سنويًا، ومصنع الدوبلكس لإنتاج جميع أنواع العلب بإجمالي طاقة انتاجية 6 آلاف طن سنوياً.

وشمل قطاع النقل في المرحلة الأولى من الشركة 52 شاحنة لنقل المنتجات بطاقة 2000 طن على الرحلة، بالإضافة إلى 70 معدة للشحن والتفريغ.

وتضمنت المرحلة فندقاً لإقامة الخبراء الأجانب بطاقة استيعابية 45 غرفة، ومباني إقامة وخدمات إدارية بطاقة استيعابية 800 موظف.

تستخدم “سايلو فودز” أحدث نظم الإدارة والسيطرة الإلكترونية المتكاملة لمراقبة مراحل الإنتاج والسيطرة الكاملة على حركة بيع المنتجات، واتباع أنظمة الجودة الفنية والإدارية.

تتضمن المرحلة الثانية من الشركة 4 مصانع لمنتجات الألبان، والجبنة، والحلاوة والكرتون المضلع.